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La raccolta dei broccoletti è uno dei momenti più soddisfacenti per chi coltiva ortaggi, soprattutto...
Nella splendida cornice dell’Agriturismo Casa Scola, tra uliveti secolari e colline rigogliose, i mandarini crescono...
Ogni stagione porta con sé i suoi frutti e in autunno le melanzane sono tra...
La raccolta delle olive è un rituale che affonda le radici nella tradizione, un momento...
Nei vigneti secolari della famiglia Scola è già iniziata, anzitempo, la vendemmia!L'autunno è ormai alle...
Tra i 60 e i 90 giorni dalla semina sboccia la pianta del basilico, portando...
Ceci e vongole, incontro tra terra e mare...e perché no con pasta mischiata, come tradizione...
Nell'antico borgo di Castello, dove l'Agriturismo Casa Scola ha le sue radici, per tre giorni...
Durante la guerra in ex Jugoslavia è noto che la vita valesse poco, molto poco....
A Casa Scola il miele, chiamato dagli antichi “il nettare di Afrodite”, è il frutto...
Uno dei nostri sogni più luminosi è finalmente realtà: da poche settimane è, infatti, attivo...
Ma quanta energia ha il contadino? Può essere che sia frutto di un cibo sano...
